cooking makes me happy..i like to organize and decorate meals..and tables..i like when people sit together and enjoy meal that you prepared..:) zelo rada mam jamie oliverja, ki kuha ne samo z veseljem ampak tut s strastjo..:) in kot jamie pravi..smo to kar jemo! zdei pa se en recept: ingverjevo pivo je eno od jamiejevih naljubsih stvari na svetu, še posebej megalomansko je poleti, ko začne pritiskati vročina:
-140 g ingverja, 4 žlice rjavega sladkorja, 2-3 limone, 1 liter gazirane mineralne vode, vejice sveže mete -->
najprej je treba naribati ingver na grobem ribezu za sir, ingver in njegov sok damo nato v skledo in ga posujemo s sladkorjem. Z lupilcem za krompir olupimo 2 limoni in vse skupaj stlacimo in stolcemo. Tolcimo 10 sekund, da se vse lepo prepoji. Zdaj iz vseh 3 limon iztisnemo sok in dodamo skoraj vsega v skledo. Dolijemo se mineralno vodo. Pustimo 10 minut na hladnem. Precedimo ga skozi grobo sito v velik vrc, dodamo velike kolicine ledu , malo metice in...CHEERS!
p.s. food in fashion :)
_14.jpg)
Ni komentarjev:
Objavite komentar